Под руководством шеф-бармена с 20-летним опытом
Вячеслава Зацепилова
Готовь коктейли дома вкуснее, чем в баре
Получай удовольствие
Не переплачивай в баре
Восхищай друзей и гостей
Попробуй курс бесплатно
Ты получишь доступ к нашей
онлайн-платформе и одному полноценному уроку из коктейльного курса
27 топовых коктейлей
и более 50 их разновидностей. 7 универсальных
премиксов для коктейлей

15 лучших коктейлей для вечеринки и любого праздника

Пунш на 15 человек, пати-дринки
и фрик-коктейли, алко-мороженое
и желе из коктейля

Эффектная подача
Чем украшать и сервировать коктейли, чтобы было Ваууу!!!

30+ барных фишек
и фокусов от бармена и сервировки
коктейлей с эффектной подачей

Теория и практика
по вермутам, виски, ликерам и сиропам

Создание домашнего бара
Разберем, что в нем должно быть и в каком количестве

Telegram-чат поддержки
от ведущего и его команды
Погрузись
в атмосферу
4 недели погружения в коктейльный мир
Это станет твоим любимым онлайн-хобби на ближайший месяц

Научишься готовить коктейли -
быстрые, красивые и вкусные. Для себя и друзей

Будешь знать, как всего из одной бутылки
рома или мартини приготовить до 20 классных коктейлей

Сможешь легко устраивать домашние вечеринки,
которые станут легендарными

Всегда будешь в центре внимания друзей
и желанным гостем на любой вечеринке

Сможешь не переплачивать за коктейли в баре,
а готовить такие же, только
еще вкуснее у себя дома

Осуществишь давнюю мечту
иметь дома бар с правильно подобранными напитками

Будешь вызывать интерес девушек
и уважение мужчин

Начнешь разбираться в хороших напитках
и будешь общаться на равных с профессионалыми барменами
Чему ты
научишься
Это захватывающее онлайн хобби
Совсем скоро ты научишься готовить вкуснее любого бармена
Посмотреть трейлер курса
Как устроены
занятия
Этот курс - не просто набор видео-роликов с рецептами и приготовлением коктейлей.

Это онлайн-школа для тех, кто хочет по-настоящему прокачать себя в коктейльной и барной тематике.
Тут мы обсуждаем, что надо уметь и знать,
какие инструменты, ингредиенты и посуду
подготовить, чтобы приготовить коктейли
из этого занятия
Мастерская знаний
1
Хороший бармен не только умеет готовить
коктейли, но и является отличным собеседником,
который знает о напитках и коктейлях почти все.
Поговорим о происхождении напитков,
интересных фактах и людях
Алко-блог
3
По шагам готовим от 3 до 9 коктейлей
на каждом занятии. Кроме того, здесь ты увидишь
много авторских приемов, о которых не знают
70% профессиональных барменов
Готовим коктейли
2
Это будет ваш любимый блок.
Вячеслав поделится авторскими фишками,
трюками и фокусами. От тебя потребуется
тренировка, но друзья будут в восторге
от твоих способностей
Фишки от бармена
4
Каждое занятие состоит 4 блоков
4 недели онлайн-встреч,
поводов для общения с друзьями, романтических вечеров и удовольствия от вкуса
Знакомимся с минимальным набором барного оборудования. Готовим Апероль Шприц, Мартини Фиеро Тоник и Джин Тоник. Учимся работать с барной ложкой.
Заготавливаем вкусный универсальный сахарный сироп. Делаем дробленый лед и будем практиковаться с шейкером. Готовим Даикири, Мохито и элегантный Космополитан. В алко-блоге поговорим о появлении этих коктейлей. Тебя ждем барный трюк и фокус с коктейльной вишней.
Неделя #1
Твой личный наставник по коктейлям
Вячеслав Зацепилов
Шеф-бармен с 20-летним стажем
Почему у него стоит учиться
  • Обучил более 7000 человек
    коктейльным премудростям, провел более 500 мастер-классов по приготовлению коктейлей
  • Прошел более 150 тренингов
    семинаров и мастер-классов по приготовлению коктейлей и знанию алкогольных напитков
  • Основатель школы барменов Swizzle,
    которая существует с 2002 года
  • Владелец легендарных коктейльных баров
    Old Fashioned и Old Fashioned Studio
  • Проходил обучение по алкогольным брендам
    в Голландии, Ирландии, Франции, Чехии. Побывал на 30 производствах алкогольных напитков в 15-х странах
  • Наставник победителя чемпионата мира
    среди барменов Heineken Star Serve 2015
  • Спикер профессиональных фестивалей
    Moscow Bar Show, Gastrit Show
  • Участвовал в открытии более 25 ресторанов
    гостиниц и баров. Составил более 200 винных и коктейльных карт
Выбери свой вариант участия
Базовый курс
2 990 ₽
  • Курс видеоуроков в HD-качестве
  • 3 месяца поддержки от куратора
  • Доступ к WhatsApp-чату участников
  • Сертификат после обучения
Хочу купить
Знакомимся с минимальным набором барного оборудования. Готовим Апероль Шприц, Мартини Фиеро Тоник и Джин Тоник. Учимся работать с барной ложкой.
Заготавливаем вкусный универсальный сахарный сироп. Делаем дробленый лед и будем практиковаться с шейкером. Готовим Даикири, Мохито и элегантный Космополитан. В алко-блоге поговорим о появлении этих коктейлей. Тебя ждем барный трюк и фокус с коктейльной вишней.
Неделя #1
Полная программа курса
Учимся делать кусковой лед, медовый сироп и готовим космический премикс для Блэди Мери. На практике: принципиально новый взгляд на коктейль Пинья Колада, Блэди Мери и изысканный Негрони. Слава раскроет секрет фокуса с коктейльной вишней.
Готовим клубничный премикс. На практике смешаем 3 коктейля: Кубничная Маргарита, Секс на пляже, необычный Лонг-Айленд. Про светскую львицу из Акапулько, узнаете, причем здесь холодный чай. Новый фокус и барная фишка от Славы.
Тогда регистрируйся на курс, потому что
для самых решительных мы сделали особую цену.
Такого предложения больше не будет.
Неделя #2
Учимся открывать шампанское "по гусарски". Заготовка для Виска Сауэр. Готовим Пунш на 15 человек, Виски Сауэр, и коктейль Глубинная бомба. Погорим о пати-дринках, Что такое Панч-болл. Раскрываем серкет фокуса с предыдущего занятия и новая барная фишка со льдом.
Готовим Спотыкач и вишневый бурбон. Начинаем собирать твой домашний бар: вермут и текила. Делаем 3 коктейля: Молочный коктейль с характером и харизмой, Любимый коктейль Большого Лебовски, Олд Фешн. Алко-блог.
Неделя #3
Продолжаем собирать твой домашний бар: говорим о ликерах и сиропах/ Готовим Алко-мороженное и Алко-дрожалку. Приготовим 9 (девять! ) коктейлей. В алко-блоге поговорим о 4 странах мира и их коктейльной истории. Фокус с зубочисткой и эффектный барный трюк от Славы.
Хочешь начать
уже сегодня?
Тогда регистрируйся на онлайн-курс, потому что для самых решительных мы сделали особую цену.
Такого предложения больше не будет.
Неделя #4
После курса ты сможешь:
Удивлять своих гостей
Устроить что-то особенное на ближайшем дне рождения, корпоративе или просто классном мероприятии, где будут гости
Создавать романтику
Удивить свою вторую половинку, устроив для нее романтический вечер с коктейлями собственного приготовления
Стать экспертом
Стать экспертом в кругу друзей. К тебе будут обращаться за советом: что выбрать, что подарить, как удивить
Собрать свой домашний бар
Бар, которому позавидуют твои друзья, и где будет все необходимое, чтобы замешать коктейль для любой вечеринки
Увлекать общением
Не просто готовить коктейли, но и знать о них, их историю, и легенды
Если остались вопросы
Узнайте подробнее в WhatsApp
Задай вопрос об этом обученииWhatsApp